Tatang

Telur Agar telur sebus tidak susah di kupas, jangan lupa celupkan kedalam air es saat telur tersebut baru matang/masih panas. Untuk mengetahui telur busuk atau tidak gunakan tes apung dengan air, jika mengapung di atas air itu tandanya telur sudah busuk dan sebaliknya. Cabe      Agar cabe tidak meletup-letup saat kita goreng, jangan lupa tusuk atau lukai sedikit cabe tersebut dengan pisau sebelum di goreng atau bisa juga di potong jadi dua. Tahu      Agar tahu lebih awet ketika disimpan, cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan ke dalam kulkas, dalam proses ini bisa bertahan dalam satu minggu. Sayuran      Jika menyimpan sayuran dalam kulkas jangan pakai tas kresek, tapi gunakan koran atau jenis kertas lainnya. Sebab dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayuran cepat busuk. Menghilangkan bau dalam kulkas

Kue unyil ini lebih tepatnya roti unyil yang berbahan dasar dari tepung terigu dengan kombinasi isi di dalamnya roti tersebut banyak pilihan rasa, kalian bisa memilihnya sesuka hati kalian. Berikut ini saya akan memberi resep cara membuatnya. Sebelumnya persiapkan dulu bahan-bahannya. Bahan-bahannya :  150 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein sedang 60 gram margarin 3 sendok susu bubuk Sedikit garam 1 sdm emulsifier 1 sdm ragi 2 butir kuning telur Air secukupnya Untuk isiannya : Selai kacang, selai keju atau sesuka kalian. Untuk olesan 2 butir kuning telur tambah susu cair 35 cc Cara membuatnya : Pertama masukan tepung terigu, ragi, susu bubuk, garam dan gula halus lalu aduk hingga rata. Tambahkan emulsifier dan juga kuning telur, aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu beri air secukupnya dan buat adonan menjadi kalis, lalu diamkan adonan selama 1 jam dengan wadah yang tertutup. Buat adonan menjadi bulat atau memanjang sesuai

      Kenapa harus manisan kolang kaling. Karena buah ini sangat mudah di buat untuk manisan dan bisa di buat warna warni, karena anak-anak suka makanan yang warna warni. Maka dari itu banyak peluang besar bagi kita untuk membuat usaha dalambidang manisan buah. Untuk kali ini saya akan membahas cara membuat manisan kolang kaling, sebelumnya kita persiapkan dulu bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahannya : Kolang kaling yang sudah bersih 1 kg Air bersih 2 liter Gula pasir 1/2 kg Citrun zuur 10 gram (1 sendok makan) Esense frambozen 4 cc Cara membuatnya :       Membuat manisan kolang kaling tidaknusah di rendam dalam air kapur sirih terlebih dahulu, seperti cara membuat manisan pepaya yang saya bahas kemarin. Carannya adalah sebagai berikut. Kolang kaling setelah di cuci bersih langsung di rebus dengan 2 liter air. Lalu gula pasir dan citrun zuur masukan sekaligus dalam rebusan kolang kaling tersebut dan sambil di aduk-aduk. Kalau sudah masak atau membuih turunk

               Manisan buah adalah buah yang di awetkan dengan gula. Pemberian gula di lakukan dengan kadar tinggi, selain untuk memberikan rasa manis juga bertujuan sebagai pengawet untuk mencegah tumbuhnya mikroorganisme yang menyebabkan buah cepat membusuk. Dalam proses pembuatan manisan buah ini juga biasa menggunakan garam dan air kapur untuk mempertahankan bentuk atau tekstur buah serta menghilangkan rasa gatal dab getir. Buah pepaya merupakan salah satu jenis buah yang di gunakan untuk bahan manisan. Seperti umumnya manisan pepaya basah dan kering, untuk membuatnya gunakanlah pepaya yang setengah matang jangan gunakan yang udah matang atau masak. Berikutnya kita bahas cara membuatnya, persiapkan dulu bahan-bahannya. Bahan-bahannya : Pepaya setengah matang 1 buah Air kapur sirih    2 liter Gula pasir  1/2 kg Air bersih 2 liter Citrun zuur 10 gram (1 sendok teh) Esense frambozen  4 cc (2 sendok teh) Cara membuatnya : Pepaya di kupas lalu di potong-potong se