resep kue unyil

Kue unyil ini lebih tepatnya roti unyil yang berbahan dasar dari tepung terigu dengan kombinasi isi di dalamnya roti tersebut banyak pilihan rasa, kalian bisa memilihnya sesuka hati kalian. Berikut ini saya akan memberi resep cara membuatnya. Sebelumnya persiapkan dulu bahan-bahannya.

Bahan-bahannya : 

1. 150 gram tepung terigu protein tinggi
2. 100 gram tepung terigu protein sedang
3. 60 gram margarin
4. 3 sendok susu bubuk
5. Sedikit garam
6. 1 sdm emulsifier
7. 1 sdm ragi
8. 2 butir kuning telur
9. Air secukupnya

Untuk isiannya :
Selai kacang, selai keju atau sesuka kalian.

Untuk olesan
2 butir kuning telur tambah susu cair 35 cc

Cara membuatnya :

• Pertama masukan tepung terigu, ragi, susu bubuk, garam dan gula halus lalu aduk hingga rata.
• Tambahkan emulsifier dan juga kuning telur, aduk kembali sampai tercampur rata.
• Lalu beri air secukupnya dan buat adonan menjadi kalis, lalu diamkan adonan selama 1 jam dengan wadah yang tertutup.
• Buat adonan menjadi bulat atau memanjang sesuai selera kalian, lalu masukan isiannya sesuka kalian.
• Lalu beri olesan kuning telur dan susu cair pada permukaan adonan roti.
• Langkah selanjutnya masukan dalam oven sampai  roti mengambang. Nah mudahkan cara membuatnya, selamat mencoba.